El banc de llavors

Les llavors de les diferents espècies hortícoles tenen una vida útil mitjana d’entre 1 i 10 anys, segons les condicions de conservació i l’espècie. L’IRFAP és responsable de la regeneració de varietats locals d’hortalissa del banc de llavors de les Illes Balears. Per això, és aquesta l’entitat que coordina i s’encarrega de que cada 5 anys, almenys, per a cada espècie i varietat s’hagi duit a terme un cicle de regeneració.

Aquest material es sembra a les parcel·les de cultiu de sa Granja i d’altres entitats col·laboradores, on el personal tècnic de l’IRFAP i col·laborador s’encarrega de la posterior collita, selecció i conservació en condicions controlades, per anar regenerant el banc.

La majoria d’aquestes varietats han estat o seran caracteritzades amb la finalitat de ser incloses al Catàleg de varietats locals d’interès agrari de les Illes Balears, on es pot consultar la fitxa de cada una d’elles.