Torna

Races autòctones de les Illes Balears

Gallina d'Eivissa


Caràcters generals

És un tipus d’au rústica, vigorosa, que fa la sensació d’animal feixuc, amb un posat vertical, tant al gall com a la gallina.

La cresta és senzilla, de grandària mitjana i dreta.

Gallina d'Eivissa - Caràcters generals

El plomatge, sense tenir una expressió definida per la manca de selecció per colors purs, presenta majoritàriament els colors negre, negre daurat, perdiu, favat, etc.

El pes viu dels galls adults supera els 3,5 quilos, i el de les gallines, els 2,5 quilos.

És un au poc precoç per la posta, ja que el seu inici es dona entre el 5 – 6 mesos.

La producció d’ous és d’uns 120 a l’any, posta que es pot augmentar amb una bona alimentació.

Els ous són grossos, entre 60 i 75 grams/unitat, i el color de la closca és crema clar.