Torna

Races autòctones de les Illes Balears

Gallina de Menorca


Caràcters generals

Són aus d’aspecte vigorós, inquietes, de cresta senzilla i grossa, de cara vermella, desproveïda de plomissó, amb les orelletes blanques i en forma d’ametla, i barbons ben manifests.

El plomatge és de color negre verdós brillant, i ben atapeït.

Gallina de Menorca - Caràcters generals

Els tarsos, sense plomes, i els dits són de color negre o pissarra fosc.

El pes viu mitjà dels galls adults és de 3,430 quilos, mentre que el de la gallina és de 2,945 quilos.

El color dels ous és blanc, i el seu pes mitjà supera quasi sempre els 60 grams.