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Consejos de Salud

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Higiene alimentaria

En verano una buena manipulación y conservaciónde alimentos es garantía de una alimentación segura:

  • Lavarse las manos y los utensilios de cocina antes y después de manipular los alimentos.
  • Lavar las frutas y hortalizas.
  • Proteger los alimentos de los insectos y otros animales.
  • Cocer suficientemente los alimentos, principalmente la carne, los huevos y el pescado.
  • Conservar los alimentos a temperaturas bajas, en recipientes herméticos, sobre todo si van a ser trasladados
  • Por seguridad, en esta época, utilizar mahonesas preparadas.

  

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