Estudio de métodos y tiempos
El objetivo de la mesa de trabajo en relación al departamento de pisos (insertado en el área funcional cuarta conforme al vigente VI acuerdo laboral de ámbito estatal para el sector de hostelería) fue establecer una metodología para realizar un análisis de métodos y tiempos de trabajo que, junto con las evaluaciones de riesgos del departamento de pisos, sirva para determinar la carga de trabajo de las camareras/se de pisos en condiciones adecuadas de seguridad y salud a los establecimientos de alojamiento de las Islas Baleares regulados por la Ley 2/2012, de 29 de julio, del turismo de las Islas Baleares. En este sentido, hay que subrayar que el análisis de métodos y tiempos en ningún caso sustituye las obligaciones empresariales que en materia de plan de prevención, evaluación de riesgos laborales y planificación de la actividad preventiva, establecen la Ley 31/1995, de 8 de noviembre de Prevención de Riesgos Laborales y las normas reglamentarias de desarrollo, entre ellas, el Real decreto 39/1997, de 17 de enero, por el cual se aprueba el reglamento de los Servicios de Prevención.