Autorització per poder tallar en més de 6 trossos les canals de porcí en espera dels resultats de triquina a la sala d'especejament
L'objecte del tràmit és la sol·licitud d'autorització sanitària expressa per tallar en més de sis trossos les canals de porcí a una sala de desfer localitzada a les mateixes instal·lacions o sales contigües als escorxadors de les Illes Balears abans de disposar del resultat de l'anàlisi de Triquina.
Codi SIA
3030788
Persones destinatàries
Titulars d'escorxadors i sales de desplacejament
Termini per a resoldre i notificar
3 mesos
Silenci administratiu
Negatiu
Forma d'inici
Instància de part
Fi de la via administrativa
No
Disponible per tramitar per persona apoderada
Si
Normativa del procediment
Òrgan competent per a resoldre
Direcció General de Salut Pública