Torna

Consells de Salut

bolets.jpg

Els bolets, un plaer per al paladar però...

  • Recol·lecteu només els bolets que identifiqueu com a comestibles.
  • Eviteu consumir bolets recollits per altres persones si no teniu absoluta seguretat que són experts en el tema
  • Recol·lecteu només la quantitat que aneu a consumir. Són molt peribles.
  • No consumiu bolets recollits a les voreres de les carreteres. Acumulen productes tòxics.
  • Si desprès de consumir bolets presentau mal de cap, vòmits, malestar…acudiu al centre sanitari més pròxim.

       

  

Dites falses sobre els bolets:
"els bolets verinosos són coents"
"tots els bolets blancs són comestibles i els blaus verinosos"
"els bolets que creixen als troncs són sempre comestibles"
"els menjats per cargols o altres animals són comestibles
"els bolets verinosos fan mala olor"

Més informació: http://www.gencat.cat