Seguretat alimentària

Apartats generals

PORTAL SALUT

• Inici Portal Salut

SEGURETAT ALIMENTÀRIA

• Portada

• Informació sobre alertes

• Comunicació alertes

• Normativa

• Qui Som

• On som

ACCIONS

• Control general d'establiments alimentaris

• Programa de control sanitari en els escorxadors

TRÀMITS

• Autoritzacions

• Sector Carni
  • Autoritzacions
  • Certificats

• Complements alimentosos

CIUTADÀ

• Recomanacions per al consumidor

• Alimentació segura durant l'embaràs

• Queixes i suggeriments

• Denúncies

• Triquinosi

CENS D'ESTABLIMENTS

• Cercador d'establiments alimentaris

EMPRESA

• Guies de pràctiques correctes d'higiene

• Al·lergògens

• Autocontrol

• Manipulador d'aliments
  • Informació general
  • Rentat de mans
  • Document d'orientació AECOSAN

• Criteris microbiològics

NOVETATS NORMATIVES

• Etiquetatge i presentació dels aliments
  • Informació alimentària
  • Guies
  • Etiquetatge de la carn
  • Reial Decret 126/2015