Seguretat alimentària i nutrició

Apartats generals

EL SERVEI

• Portada

• Informació sobre alertes

• Cens d'establiments alimentaris

• Control escorxadors

• Normativa

• Qui Som

• On som

TRÀMITS

• Autorització notificació

• Autorització establiments

• Procediments específics sacrifici animals
  • Descripció i normativa
  • Informació sobre certificats
  • Accés als tràmits sacrifici animals

• Complements alimentaris
  • Els complements alimentaris
  • Tràmits complements alimentaris

• Baixa d'establiments

CIUTADÀ

• COVID-19 Mesures preventives

• Alertes de seguretat alimentària

• Recomanacions generals

• Recomanacions per grup de risc

• Registre electrònic de documents

• Denúncies

• Triquinosi

• Seguretat Alimentària (Ministeri)

EMPRESA

• Guia d'alertes OPSA

• Exportacions BREXIT

• Minoristes del sector carni

• Requisits venda directa

• Neteja i desinfecció

• Cercador d'establiments

• Registre electrònic de documents

• Incidents de la industria

• Devolució de productes final temporada

• Productes de la pesca

• Venda d'ous

• Guies de bones pràctiques

• Al·lergògens

• Autocontrol

• Manipulador d'aliments
  • Informació general
  • Rentat de mans
  • Document d'orientació AECOSAN

• Criteris microbiològics

NOVETATS NORMATIVES

• Nova normativa del pa

• Etiquetatge dels aliments
  • Informació alimentària
  • Guies
  • Etiquetatge de la carn
  • Reial Decret 126/2015