Autorización para poder cortar en más de 6 trozos los canales de porcino en espera de los resultados de triquina a la sala de despiece
El objeto del trámite es la autorización sanitaria expresa para cortar en más de seis troços los canales de porcino en una sala de despiece localizada a las mismas instalaciones o salas contiguas a los mataderos de las Islas Baleares antes de disponer del resultado del análisis de Triquina.
Codi SIA
3030788
Persones destinatàries
Titulares de mataderos y salas de despiece
Termini per a resoldre i notificar
3 meses
Silenci administratiu
Negativo
Forma d'inici
Instancia de parte
Fi de la via administrativa
No
Disponible per tramitar per persona apoderada
Si
Normativa del procediment
Òrgan competent per a resoldre
Dirección General de Salud Pública