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Razas autóctonas de las Illes Balears

Pavo de Menorca


Datos generales

Las hembras son buenas madres y cluecas, lo que facilita la pervivencia de estos animales en las explotaciones sin demasiados cuidados. Su época de puesta se da durante la primavera, en tandas de 10 – 20 huevos, que son blanquecinos con un punteado marrón rojizo, y de un peso medio aproximado de 80 gramos. El periodo de incubación es de 28 días.

Pavo de Menorca - Datos generales

El censo actual no es muy abundante y se encuentra siempre sometido a la presión de las aves híbridas de explotación comercial, por cuyo motivo es urgente mantener algunos núcleos de cría en pureza, hacer un estudio serio del estándar, contemplando las posibles variedades, así como también de su capacidad productiva.