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Razas autóctonas de las Illes Balears

Gallina de Ibiza


Caracteres generales

Es un tipo de ave rústica, vigorosa, que da la sensación de animal pesado, con una posición corporal vertical, tanto el gallo como la gallina.

La cresta es sencilla, de tamaño mediano y erguida.

Gallina de Ibiza - Caracteres generales

El plumaje, sin tener una expresión definida por la falta de selección de colores puros, presenta mayoritariamente los colores negro, negro dorado, barrado, negra cuello de perdiz, etc.

El peso vivo de los gallos adultos supera los 3’5 Kg. y el de las gallinas, los 2’5 Kg.

Es un ave semi-precoz para la puesta, ya que su inició se produce entre los 5 y 6 meses.

La producción de huevos es de unas 120 unidades/año, puesta que se puede aumentar con una correcta alimentación.

Los huevos son grandes, entre 60 y 75 gr. / unidad y su cáscara es de color crema claro.