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Razas autóctonas de las Illes Balears

Cerdo negro


Orígenes

Como ocurre con las razas tan antiguas, existen diversas teorías sobre el origen del cerdo negro; la más generalizada asume que esta raza es el resultado del cruce progresivo del tronco céltico con el tronco ibérico, aunque hay de cada vez más autores que opinan que estos dos troncos actuaron sobre otro de origen asiático, llegado a nuestras Islas con los primeros pobladores.

Cerdo negro - Orígenes