Antecedents
D’acord amb el punt 1.7.8 de la part II de l'annex II del Reglament (UE) 2018/848, pràctiques com tallar la cua a les ovelles, escatir el bec a polls de no més de tres dies o escornar qualsevol animal, només es poden permetre amb caràcter excepcional, cas per cas, i només quan aquestes pràctiques aportin millores de salut, benestar o higiene als animals o quan, si no es fan, perilli la seguretat dels treballadors. L’autoritat competent únicament autoritzarà aquestes pràctiques quan l’operador li hagi comunicat i justificat degudament, i sempre que les pràctiques, les dugui a terme personal qualificat.
Per tant, les mutilacions no es poden justificar si abans no s’han adoptat totes les mesures estructurals, ambientals, de maneig i alimentació que contribueixin a minimitzar-ne la necessitat.
D’acord amb el punt 1.7.9 de la part II de l’annex II del Reglament esmentat, el patiment dels animals s’ha de reduir al mínim mitjançant l’aplicació d’una anestèsia o analgèsia adequada, i l’execució de cada operació, l’ha de fer únicament personal qualificat i a l’edat de l’animal més apropiada.
Es permet la castració física si té per objecte el manteniment de la qualitat dels productes i les pràctiques tradicionals de producció. En aquest cas, no és necessari sol·licitar autorització prèvia.
D’acord amb el punt 1.9.6.4 de la part II de l’annex II del Reglament esmentat,
relatiu a l’apicultura, queda prohibit tallar la punta de les ales de les abelles reina.
Procediment d'actuació
S’estableix un model de sol·licitud específic per a operacions de mutilació en el
bestiar ecològic. Juntament amb la sol·licitud, s’ha de presentar un informe, signat
pel veterinari responsable de l’explotació:
En aquest informe condrà identificar el personal que durà a terme l'operació, els motius pels quals es vol practicar la mutilació, l’espècie, el nombre d’animals afectats i el mètode de mutilació que s'utilitzarà. S'haurà d'especificar les mesures que s'han aplicat prèviament per evitar realitzar la mutilació i els motius que, tot i aplicar mesures prèvies, justifiquen aquesta pràctica. Per altra banda, serà necessari detallar el protocol d’execució de la intervenció, indicant productes analgèsics i anestèsics administrats.
Es pot realitzar el tràmit telemàtica través del següent enllaç.
Per més informació, es pot consultar els documents publicats al servei de ramaderia: