Procedimientos / servicios
Usted buscó en la unidad Administrativa Gobierno de las Illes Balears, Consejería de Salud, Dirección General de Salud Pública, Departamento de Protección de la Salud y Laboratorio de Control Oficial, Servicio de Seguridad Alimentaria Público objetivo: Personas Público objetivo: Empresas Público objetivo: Administraciones.
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Autorizaciones, licencias y concesiones Autorización sanitaria de excepción a la refrigeración de los canales Servicio de Seguridad Alimentaria
Trámite : Solicitud de autorización sanitaria de excepción a la refrigeración de los canales Desde el 29/08/2018 Abierto
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Registro y publicaciones Inscripción en el registro de veterinarios colaboradores Servicio de Seguridad Alimentaria
Trámite : Solicitud inscripción Desde el 29/08/2018 Abierto
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Autorizaciones, licencias y concesiones Autorización sanitaria para la excepción a la división en canales de los animales de la especie porcina Servicio de Seguridad Alimentaria
Trámite : Autorización sanitaria para la excepción a la división en semi canales de los animales de la especie porcina Desde el 29/08/2018 Abierto
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Comunicaciones, informes y declaraciones responsables Certificado de competencia en bienestar animal para el personal que hace el sacrificio y las operaciones conexas en los mataderos de las Islas Baleares Servicio de Seguridad Alimentaria
Trámite : Certificado de competencia Desde el 29/08/2018 Abierto
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Comunicaciones, informes y declaraciones responsables Comunicación de puesta en el mercado de complementos alimentarios y/o modificaciones. Servicio de Seguridad Alimentaria
Trámite : Comunicación de puesta en el mercado de complementos alimentarios y/o modificaciones Desde el 29/08/2018 Abierto
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Infracciones y sanciones Comunicación telemática de expedientes del servicio de seguridad alimentaria Servicio de Seguridad Alimentaria
Trámite : Comunicación telemática con el servicio de seguridad alimentaria derivada de actuaciones de control Desde el 26/03/2020 Abierto
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Autorizaciones, licencias y concesiones Reducción de frecuencias del muestreo microbiológico en mataderos y establecimientos elaboradores de carne picada, preparados de carne y carne fresca de aves de corral Servicio de Seguridad Alimentaria
Trámite : Solicitud Desde el 31/08/2022 Abierto
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Acreditaciones, Homologaciones y Titulaciones Homologación de los cursos de bienestar animal y protección de los animales durante la matanza en los mataderos . Servicio de Seguridad Alimentaria
Trámite : Solicitud Desde el 19/09/2022 Abierto
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Autorizaciones, licencias y concesiones Autorización para poder cortar en más de 6 trozos los canales de porcino en espera de los resultados de triquina a la sala de despiece Servicio de Seguridad Alimentaria
Trámite : Solicitud Desde el 20/09/2023 Abierto Trámite : Alegaciones Desde el 20/09/2023 Abierto
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Servicio Administrativo Descarga del modelo Declaración de veracidad de datos bancarios El organo competente por materia
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Autorizaciones, licencias y concesiones Solicitud de autorización para la inscripción / modificación de datos en el Registro General Sanitario de los establecimientos de productos de origen animal Servicio de Seguridad Alimentaria
Trámite : Solicitud de autorización para la inscripción / modificación de datos en el Registro General Sanitario de los establecimientos de productos de origen animal Desde el 12/07/2018 Abierto Trámite : Alegaciones Desde el 29/09/2025 Abierto
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Autorizaciones, licencias y concesiones Declaración responsable para la inscripción de carnicerías y establecimientos de venta al por menor de carnes y derivados Servicio de Seguridad Alimentaria
Trámite : Presentación Declaración responsable para la inscripción de carnicerías y establecimientos de venta al por menor de carnes y derivados Desde el 11/07/2018 Abierto
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Otros Inmovilizaciones de un producto o lote de productos en establecimientos y empresas alimentarias Servicio de Seguridad Alimentaria
Trámite : Alegaciones a las inmovilizaciones de un producto o lote de productos en establecimientos alimentarios Desde el 02/10/2025 Abierto Trámite : Autorización del destino final del producto inmovilizado Desde el 16/10/2025 Abierto Trámite : Presentació de documentació justificativa de la destinació final del producte immobilitzat Desde el 02/10/2025 Abierto
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Autorizaciones, licencias y concesiones Comunicación de modificación de la inscripción en el REEPSAIB de hornos y otros establecimientos minoristas elaboradores de productres derivados de la harina Servicio de Seguridad Alimentaria
Trámite : Comunicación de modificación de datos Desde el 30/08/2018 Abierto
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Autorizaciones, licencias y concesiones Declaració responsable para la inscripción de otros establecimientos minoristas de alimentos. Servicio de Seguridad Alimentaria
Trámite : Presentación Declaración responsable para la inscripción de otros establecimientos minoristas de alimentos Desde el 12/07/2018 Abierto
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Autorizaciones, licencias y concesiones Comunicación de modificación de la inscripción en el REEPSAIB otros establecimientos minoristas de alimentos Servicio de Seguridad Alimentaria
Trámite : Comunicación de modificación de datos en el registro de empresas, establecimientos y productos del sector alimentario de las Islas Baleares (minoristas) Desde el 30/04/2018 Abierto
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Autorizaciones, licencias y concesiones Comunicación de modificación de la inscripción en el REEPSAIB de establecimientos de comidas preparadas (restaurantes, cafeterías, bares y similares) Servicio de Seguridad Alimentaria
Trámite : Comunicación de modificación de datos en el registro de empresas otros establecimientos de minoristas de alimentos Desde el 29/08/2018 Abierto
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Autorizaciones, licencias y concesiones Declaración responsable para la inscripción de establecimientos de comidas preparadas, tipos restaurantes, cafeterías, bares y similares. Servicio de Seguridad Alimentaria
Trámite : Declaración responsable de inicio actividad Desde el 12/07/2018 Abierto
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Otros Orden de suspensión de establecimientos y empresas alimentarias Servicio de Seguridad Alimentaria
Trámite : Alegaciones a las órdenes de suspensión de establecimientos alimentarios Desde el 01/10/2025 Abierto
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Autorizaciones, licencias y concesiones Comunicación previa / comunicación de modificación de datos de los establecimientos de productos de origen no animal en el Registro General Sanitario Servicio de Seguridad Alimentaria
Trámite : Presentación Desde el 12/07/2018 Abierto Trámite : Alegaciones Desde el 29/09/2025 Abierto