|
SUBAIDA, SCL És un "lloc" de 350 hectàrees (en el terme municipal des Mercadal), destinat a l’explotació agrícola i ramadera, propietat de la família Montañés des de 1843, fundadors de la coneguda marca de formatge en porcions i altres productes formatgers "El Caserío". Compta amb ramat propi, bestiar boví i porcí destinat en part a la producció de formatge Mahón-Menorca i embutits típics de l’illa. A més, la finca produeix en les 50 hectàrees de regadiu, 100 de secà i 200 de bosc o marina l’aliment que precisa la seva ramaderia així como les anomenades "provisions de tot l'any": blat-pa, patates, llegums, hortalisses, tomàtigues i pebres, olives o fruites, entre altres. |
DADES DE CONTACTE |