El Consejo de Seguridad Alimentaria promueve el trabajo conjunto entre administraciones, empresarios y consumidores NNota Informativa

La consellera de Salud, Patricia Gómez, ha presidido hoy el Consejo de Seguridad Alimentaria -órgano de participación en el que se integran representantes de varias administraciones públicas, patronales y colegios profesionales, y asociaciones de consumidores y usuarios- que se ha reunido al objeto de tratar de forma participativa y transversal varios asuntos relacionados con la normativa autonómica que se encuentra en fase de tramitación o con la consolidación de la colaboración entre ayuntamientos y Govern y las patronales.
 
En la reunión, durante la que se ha hecho un repaso de la situación actual en materia de seguridad alimentaria en Balears, Gómez ha aprovechado para resaltar la labor que realizan los profesionales del Servicio de Seguridad Alimentaria de la Dirección General de Salud Pública y Participación, y ha destacado el esfuerzo que hace la inmensa mayoría de los empresarios del sector de la alimentación para ofrecer unos servicios y productos de calidad y seguros para los consumidores de las Illes Balears.
 
Asimismo, durante el encuentro, se ha aprobado la modificación del Decreto regulador del Consejo de Seguridad Alimentaria para incluir la participación de la figura del jefe del Servicio de Seguridad Alimentaria, que había quedado excluida durante la pasada legislatura, tal y como ha explicado la directora general de Salud Pública y Participación, Maria Ramos.
 
Por otro lado, en relación al control de los mercados, Ramos ha dado a conocer el borrador de convenio entre la Conselleria de Salud y la Federación de Entidades Locales de las Illes Balears (FELIB), y los acuerdos alcanzados entre la Dirección General de Salud Pública y Participación y la Concejalía de Sanidad y Consumo del Ayuntamiento de Palma.
 
Igualmente, se ha referido, entre otros, a los contenidos del Proyecto de decreto por el que se regulan aspectos para una alimentación saludable en los centros escolares y sanitarios, basados en la dieta mediterránea, y el Proyecto de decreto sobre el registro autonómico de empresas y establecimientos minoristas del sector alimentario sujetos a control oficial y registros municipales, y la regulación del procedimiento de comunicación previa al inicio de la actividad alimentaria.
 
También se ha tratado la concesión de Fondos Europeos para desarrollar el proyecto de investigación “QxQ”, relacionado con la clasificación sanitaria de los establecimientos de comidas preparadas.
 
En su turno de palabra, el director general de Agricultura y Ganadería, Mateu Ginard, ha explicado el proyecto de la nueva Ley agraria.