Alimentació

El producte local és un dels fruits que ens proporcionen els sectors agrari i pesquer de les Illes Balears. Mitjançant les accions per promocionar-lo i divulgar-lo es posen en relleu tant la qualitat diferenciada que el caracteritza com els valors socials, culturals i mediambientals que representa.

Tenim una gran diversitat de productes de proximitat, de qualitat diferenciada, de varietats i races autòctones, únics en tot el món. Per això, s’ha de protegir el producte local per garantir la legalitat i la lleialtat de les transaccions comercials agroalimentàries.