El 18 de julio de 2025 se participó en la rueda de prensa que presentó la segunda etapa del Molino de San Pedro, que pasará a ser el primer Centro de Interpretación Digital de la Cultura Balear fuera de las Illes Balears. Este espacio innovador busca unir la historia, las raíces y tradiciones de la cultura balear para su difusión y preservación a miles de kilómetros de Mallorca.
Esta nueva fase representa el compromiso de seguir fortaleciendo la presencia y el reconocimiento de la cultura balear en el exterior, especialmente en la ciudad de San Pedro, donde la comunidad balear mantiene una viva vinculación cultural e histórica.