Lonjas ganaderas

Que los precios de la manada en la península afectan a los precios de mercado de las Islas Baleares es indudable. Es por eso que la Sección de Estadística realiza un seguimiento semanal de los precios de carne de bovino, porcino y ovino en diversos mercados de referencia, como Mercolleida, Zamora, Mercabarna y Reus. Estos precios sirven como información de base para la toma de decisiones en la Lonja de Porcí de Mallorca.