Vaca menorquina


Orígenes

Todos coinciden en que la presencia del ganado bovino en Menorca, data como mínimo, de la época de los "talaiots", hipótesis que concuerda con la teoría migratoria del bovino rojo convexo del sur peninsular, siguiendo el mismo camino que la cultura del vaso campaniforme.

Vaca menorquina - Orígenes

Muy probablemente, su antecedente directo fue la raza marinera, extendida antes por el litoral catalán y levantino y hoy ya desaparecida, lo que motiva que la raza menorquina, como ocurre también con las otras razas de bovino de las islas mediterráneas, sea una auténtica reliquia que ha de conservarse, máxime teniendo en cuenta el matiz diferencial de su aptitud productiva.