Torna

Institut de recerca i formació agrària i pesquera (IRFAP)


ESTUDI DEL COMPORTAMENT EN CAMP DE LES COMBINACIONS PATRÓ-VARIETAT PER VARIETATS BLANQUES DE VINIFICACIÓ A BALEARS

IRFAP. Conselleria de Medi Ambient, Agricultura i Pesca. Govern de les Illes Balears

Col·laborador: Hipólito Medrano


vinya.jpg

La Conselleria de Medi Ambient, Agricultura i Pesca, junt amb la UIB,  ha realitzat diferents estudis, encaminats a proveir de clons seleccionats de quatre varietats blanques d'ampli cultiu o d'interès creixent en la viticultura de les Illes Balears. L'objectiu és obtenir una base experimental sòlida sobre el comportament d'aquestes varietats de raïm blanc per vinificació i conèixer les peculiaritats que aporta la combinació específica de portaempelt/varietat.