L'IRFAP conserva set varietats diferents d'albercoquer, que es troben a la finca col·laboradora de sa Canova, ubicada a sa Pobla.
Les més de seixanta varietats d'ametller que recopila la col·lecció de l'IRFAP es troben a la finca pública de Son Real, a Santa Margalida.
Gràcies a la col·laboració amb la finca de Can Monserrat, propietat de Antoni Calafell, l'IRFAP conserva actualment més de trenta varietats diferents de cirerer a la finca pública de Planícia de Banyalbufar.
A la finca pública de raixa s'hi ha establert la col·lecció de cítrics, amb un total de disset varietats.
La finca pública de Son Real conserva gairebé una quarantena de varietats de garrover diferents.
Sa Canova, finca col·laboradora de l'IRFAP, conserva una dotzena de varietats de perera diferents.
Una vintena de varietats de pomera es troben presents a la col·lecció de sa Canova de sa Pobla.