Estat de les zones de producció.

Zona BAL1/01, Port de Maó

Classificació:  B (des del novembre fins a l'abril )

                      A (des del maig fins a l'octubre)

Estat: OBERTA a la producció. Data d'obertura: 22/09/2017.

Zona BAL1/02, costa est de Menorca:

Classificació: A

Estat: OBERTA a la producció. Data d'obertura: 24/10/2016., excepte pel peu de cabrit (Arca noae).