FORMACIÓN
Algunas de las tareas del IRFAP que se engloban en esta rama de actuación son las siguientes:
Organiza y coordina actividades formativas en los ámbitos ganadero, agrícola, pesquero y agroalimentario. Las actividades formativas las organiza la misma Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Territorio, o bien se organizan en colaboración con las organizaciones profesionales agrarias y pesqueras o con las asociaciones sectoriales.
En concreto, se llevan a cabo actividades en los ámbitos siguientes:
Anualmente prepara un programa de formación para el sector agrario y pesquero, en el que se integran cursos, seminarios y jornadas de diversificación de la actividad agraria, de formación agroambiental, de perfeccionamiento y de formación agroalimentaria en general, etc. Éstos actividades se dirigen a los profesionales de los ámbitos agrícola y ganadero, con el fin de contribuir a la modernización y actualización.
Coordina, orienta y colabora con estudios de formación profesional agraria y pesquera. Asimismo, otorga becas de ayuda a los estudiantes de formación profesional (para estudios fuera del territorio de las Islas Baleares o de la isla de residencia, para cursos considerados de interés para la formación profesional...).
Colabora, mediante convenios, con la Universidad de las Islas Baleares con referencia a los estudios de ingeniería técnica agrícola, especialidad en hortofruticultura y jardinería.
INVESTIGACIÓN|BÚSQUEDA
En esta vertiente, las iniciativas del IRFAP se asocian a los puntos siguientes:
EXPERIMENTACIÓN
En esta línea, una de las tareas de la Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Territorio son llevar a cabo experiencias para conservar diferentes colecciones de viña, de ametlers, de fruteros, etc., y mantener variedades autóctonas. También se trata de poner al alcance de los campesinos los últimos avances|anticipos en innovación tecnológica o en sistemas de cultivo, en cuanto a nuevas variedades de frutas y entonces, etc. En la actualidad, el IRFAP lleva a cabo ensayos y experiencias en diversas fincas colaboradoras y también en las instalaciones de su Granja.
Por otra parte, el IRFAP ofrece la posibilidad de analizar muestras del suelo, de agua y de material vegetal. Se tiene que tener en cuenta que estos análisis son convenientes sobre todo para obtener indicaciones en cuanto al remiendo|adobamiento más adecuado en cada caso, cuando se quiera implantar un nuevo cultivo o cuando se quiera saber cuál es el portaempelt más aconsejable. Con relación al análisis del agua, es importante para saber la calidad de la que se utiliza para el riego, ya que depende que los suelos tenguin unas buenas condiciones tanto químicas como físicas.
DIVULGACIÓN
Esta vertiente se relaciona directamente con la función que tiene el IRFAP de transferir a los ámbitos agrario y pesquero los resultados de proyectos de investigación|búsqueda y de las experiencias que coordina. La intención es poner al alcance de los profesionales del sector primario toda la información obtenguda con estos estudios, con el fin de propiciar la mejora del sector.
En este apartado también se tiene que hacer referencia a la tarea de divulgación de las actividades formativas que periódicamente organiza el IRFAP.
CONSERVACIÓN DE LOS RECURSOS FITOGENÈTICS
Las Islas Baleares, como territorio insular mediterráneo, han vivido a lo largo de su historia la presencia de diversas culturas como los fenicios, griegos, romanos, árabes. Esta diversidad cultural ha configurado la riqueza de la cultura balear, y ,en particular, su tradición agrícola, que disfruta de numerosas variedades locales.
En el IRFAP trabajamos para recuperar, conservar y revalorizar esta gran riqueza de variedades locales. Tenemos en funcionamiento colecciones vivas de las diferentes variedades locales de fruteros de fruta dulce, frutos secos, viña, olivos y cítricos. Para hacer posible la conservación activa de las variedades locales de especias|especies hortícolas, cereales, pastos y legumbres se ha puesto en funcionamiento un Banco de Entonces.