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Razas autóctonas de las Illes Balears

Presentación

 

Races autòctones de les Illes Balears - Imatge de capçalera 01 Races autòctones de les Illes Balears - Imatge de capçalera 02

A título de presentación y agradecimeinto.

Declara la FAO que los recursos genéticos animales se encuentran dentro del grupo de bienes más valiosos y estratégicamente más importantes de que dispone un país, dado que conforman un patrimonio de valor inestimable.

Las Illes Balears somos en este aspecto un país muy rico, dada la gran diversidad de razas propias de que disponemos.

Resulta indudable que el hecho de la insularidad, igual que ha marcado durante siglos el carácter de nuestro campesinado, y los cultivos para obtener las producciones básicas para la alimentación y subsistencia de la población, han condicionado también la aparición y mantenimiento de unas razas animales, que consideramos como propias y conocemos con el nombre de razas autóctonas.

Una cosa si está clara: hace muchos años que estos animales viven entre nosotros y forman parte, no sólo de nuestro patrimonio genético, sino también de nuestro patrimonio cultural, dado que han conformado parte de las tradiciones y costumbres de un pueblo, que ahora, al fin, gracias a una especial sensibilidad por lo que es nuestro, parece darse cuenta de la importancia que tienen.

Nos podemos felicitar por su existencia, máxime si tenemos en cuenta que aún podemos disfrutar, a día de hoy, de una serie de ellas que se han conservado gracias al esfuerzo de muchos criadores isleños vinculados todos ellos por el amor a nuestra tierra y la satisfacción de luchar por lo que es nuestro.

Vaya pues por adelantado nuestro agradecimiento a todos los técnicos, instituciones, organismos y criadores, que con su esfuerzo y colaboración han hecho posible esta pequeña muestra de les razas que tenemos, y que en esta web presentamos.

Bartomeu Anguera Sansó
Autor

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