\ Aquest espai s’ha de convertir en un centre integrat d’FP d’hoteleria i turisme
\ Actualment, el projecte bàsic del nou centre està en fase de supervisió
El Consell de Govern ha aprovat avui declarar inversió d’interès autonòmic les intervencions previstes per a la conversió de l’antiga estació marítima de Ciutadella en un centre integrat de formació professional (CIFP) i considerar com a sistema general d’equipament públic docent en sòl urbà la parcel·la que ocupa en el terme municipal de Ciutadella. De la superfície total de l’edificació actual es destinaran 1.917,48 m2 al nou CIFP.
L’antiga estació marítima de Ciutadella es vol convertir en un centre integrat de formació professional (CIFP) per dotar el municipi d’un centre d’aquestes característiques, ja que en tot Menorca només n’hi ha un, situat a Maó, i donar sortida a la creixent demanda existent.
Actualment, el projecte bàsic està en supervisió i l’obra consisteix en la creació d’espais docents per acollir els cicles formatius següents:
De la família d’hoteleria i turisme:
* FPB en Activitats de Forn i Pastisseria.
* FPB en Cuina i Restauració.
* CFGM en Serveis en Restauració.
* CFGM de tècnic en Cuina i Gastronomia.
* CFGS en Direcció de Cuina.
* CFGS en Gestió d’Allotjaments Turístics.
* CFGS en Guia, Informació i Assistència Jurídica.
De la família d’indústries alimentàries:
* CFGM de tècnic en Forn, Pastisseria i Confiteria.