Detall de la fitxa

Dernière actualisation: 13/07/2011

Durant el dia d’avui s’està celebrant al Centre BitRaiguer d’Inca una jornada tècnica sobre la viabilitat de l’ametla mallorquina organitzada per la Conselleria de Presidència del Govern de les Illes Balears. Aquesta jornada s’insereix dins el projecte Med Agrisles (agricultura de les illes de la Mediterrània) de la Unió Europea, un projecte que pretén dotar a les Illes de la Mediterrània (A part de Balears: Còrsega, Sardenya, Sicília, Xipre, Nord Egeu, Tessàlia, Malta i Açores) de capacitats per millorar la innovació en l’agricultura a través d’un nou quadre de cooperació, en la forma de recerca a nivell regional i transnacional, i incloent tant les capacitats d’innovació públiques com privades. L’objectiu principal a nivell regional és la presentació del projecte pilot de cada un dels participants en el projecte. Per part de les Illes Balears, es vol presentar millores importants en la comercialització de l’ametla a partir de garantir la viabilitat del sector de l’ametlla mallorquina mitjançant la creació d’una Indicació Geogràfica Protegida. A més, com a mètode innovador es vol proposar la creació d’una llet d’ametlla que pretén atorgar al sector de l’ametla insular d’una nova sortida al mercat de les produccions.