Última actualización: 02/02/2012
El Govern de las Illes Balears, a través de la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente y Territorio, ha constituido el Centro Autonómico de Control Lechero (CACLIB), que tiene por objetivos coordinar, gestionar y ejecutar el control lechero oficial de las explotaciones ganaderas de las especies bovina, ovina y caprina de las Illes Balears.
El CACLIB se constituye con una Comisión de Control, como órgano de coordinación, supervisión y seguimiento, de carácter colegiado, que está integrada por la directora general de Medio Rural y Marino, Margaret Mercadal, la directora del Instituto de Biología animal (IBABSA), un representante del Consell Insular de Menorca, un representante del Consell Insular de Ibiza, el jefe del Departamento de Producción Animal de IBABSA, dos representantes de la Asociación Frisona Balear (AFB), un representante del Asociación Española de Criadores de la Cabra Murcianogranadina (ACRIMUR), el jefe del Servicio de Ganadería, un técnico del Servicio de Ganadería, y un técnico del Departamento de Producción Animal de IBABSA. La Comisión se reunirá de forma ordinaria al menos dos veces al año.
Las principales tareas que asumirá el CACLIB son vigilar las explotaciones sometidas al control lechero oficial, asesorar y orientar a los titulares de las mismas y ofrecerles el apoyo técnico necesario, así como autorizar el ingreso en el control lechero de las explotaciones que propongan otros organizaciones o asociaciones. El control lechero se hará en coordinación con el Laboratorio de Lactología del IBABSA.
Además, el CACLIB también tendrá la competencia para autorizar los controladores lecheros y asignarles un código de identificación, y controlará los registros de las explotaciones, los animales y de la producción.