torna

Detall de la notícia

Imatge 4921581

Activitat de formació per a professorat d'FP – TAST I CULTURA VITIVINÍCOLA (IES FELANITX I IES BINISSALEM)

Avui s’obre el termini per inscriure’s a la formació “Tast i cultura vitivinícola”. Aquesta activitat formativa, organitzada pel Servei de Planificació i Participació de la Direcció General de Formació Professional i Ensenyaments Artístics Superiors, tendrà una durada de 10 hores i es durà a terme de manera presencial a l’IES Felanitx i a l’IES Binissalem els dies 20 i 27 de novembre de 2021.

Destinataris

1. Professors d’FP en actiu de la família professional d’Indústries alimentàries (INA) de l’especialitat d’Elaboració d’olis i vins. 

2. Professors d’FP en actiu de la família professional d’Hoteleria i turisme (HOT) de l’especialitat de Serveis en restauració.

3. Altres professors d’FP en actiu que puguin fer una aplicació didàctica relacionada amb aquesta formació. 

Objectius

  • Identificar les característiques de la matèria primera.
  • Conèixer el procés d’elaboració de vins, especialment dels escumosos.
  • Distingir els principals tipus de vinificacions especials.
  • Reconèixer els grans grups d’estils de cervesa i com s’elaboren.
  • Comprendre el vi i el seu servei.

 

Termini d’inscripció

Fins al 7 de novembre de 2021 a través del Portal del personal.

Tota la informació relacionada amb aquesta activitat es pot consultar en el document adjunt.

Aquesta acció formativa està finançada pel Ministeri d’Educació i Formació Professional i cofinançada pel Fons Social Europeu (FSE) en el marc del Programa Operatiu d’Ocupació, Formació i Educació 2014-2020.