torna

Detall de la notícia

Imatge 4908276

Activitat de formació per a professorat d'FP – BARISTA: MÀSTER CAFÈ (CIFP JUNÍPER SERRA)

S’ha obert el termini per inscriure’s a la segona edició de la formació “Barista: màster cafè”. Aquesta activitat formativa, organitzada pel Servei de Planificació i Participació de la Direcció General de Formació Professional i Ensenyaments Artístics Superiors, tendrà una durada de 20 hores i es durà a terme de manera presencial en el CIFP Juníper Serra (Palma) els dies 6, 20 i 27 de novembre de 2021.

Destinataris

Professorat d’FP en actiu de la família professional d’Hoteleria i turisme (especialitat de Serveis en restauració).

Objectius

  • Introducció al món del cafè d’especialitat.
  • Avaluar i conèixer què tenim a la nostra tassa.
  • Distingir les diferents elaboracions i com ajuden al resultat en tassa.
  • Dominar l’extracció d’un bon “expresso”.
  • Conceptes sobre la tècnica “latte art”.

 

Termini d’inscripció

Fins al 21 d’octubre de 2021 a través del Portal del personal.

Tota la informació relacionada amb aquesta activitat es pot consultar en el document adjunt.

Aquesta acció formativa està finançada pel Ministeri d’Educació i Formació Professional i cofinançada pel Fons Social Europeu (FSE) en el marc del Programa Operatiu d’Ocupació, Formació i Educació 2014-2020.